Gemüsezauber aus dem Ofen 💫

Veröffentlicht am 2. November 2025 um 17:26

Ratzfatz gemacht & mega lecker! 😋

👉 So geht’s:
Alles, was du an Gemüse da hast (Karotten, Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Champignons, Kohlstrünke 🥕🥔🍆🍄) grob raspeln.
2 Eier 🥚 und Semmelbrösel dazugeben, mit Kräutern 🌿, Salz & Pfeffer würzen.


Gut vermischen, auf ein Blech geben & bei 200 °C (Ober-/Unterhitze, 30 Min.) goldbraun backen. 🔥

 

Dazu passt perfekt ein Dip aus griechischem Joghurt, Knoblauch, Salz & Pfeffer. 🧄🥣

 

💚 Super für Reste, Mealprep oder als gesunder Snack!

Rote Linsen Curry 🍛

✨ Wärme für die Seele & Farbe auf dem Teller!Mein liebstes Comfort Food an kühlen Tagen: 🌿 Rote-Linsen-Curry mit Bulgur 🍛So einfach, so gesund und so unglaublich lecker 😋💫

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Kommentare

René Steiner
Vor einem Monat

Ein Genuss, muss man einmal probiert haben.