🧂 Zutaten:
• 150 g 🥣 Mandelmehl
• 30 g 🌿 Flohsamenschalen
• 2 TL 🧁 Backpulver
• 1 TL 🧂 Salz
• 1 TL 🧪 Natron
• 1 EL 🍏 Apfelessig
• 1 EL 🫒 Öl (z. B. Olivenöl oder Rapsöl)
• 🌻 Diverse Körner (z. B. Sonnenblumen-, Leinsamen, Sesam …)
• 250 g 💧 Wasser
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👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen 🥣.
2️⃣ Wasser 💧, Apfelessig 🍏 und Öl 🫒 dazugeben und zu einem Teig verrühren.
3️⃣ Teig ca. 5 Minuten ruhen lassen ⏳, bis er leicht formbar ist.
4️⃣ Mit feuchten Händen Brötchen formen 👐.
5️⃣ In Körnern wälzen 🌻 und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
6️⃣ Im vorgeheizten Ofen bei 165 °C Ober-/Unterhitze 🔥 55–60 Minuten backen.
7️⃣ Herausnehmen, auskühlen lassen und genießen 😋.
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✨ Tipp: Passt perfekt zu Hummus, Käse oder frischer Avocado! 🥑🧈
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